Accords mets & vins par bouteille

Chaque fiche de vin propose désormais des idées de plats qui l'accompagnent. Les suggestions s'adaptent à la maturité de la bouteille (un vin jeune, à son apogée ou sur le déclin n'appelle pas les mêmes accords), et vont des classiques éprouvés à quelques idées plus originales. Rien à saisir : l'accord se génère à la première ouverture de la fiche.